Como fazer Danette. ♡ Arquivos de Rafaela.

OOOOOOI (=
Hoje , vou falar sobre um dos meus doces caseiros preferidos,que é o Danette. <3

Então,Danette é isso aqui . Mas pra você que é gulosa(o) , aqui está a receita que é praticamente IGUAL a esse Danette.. É FÁCIL, vai pouco ingrediente ,e dá pra fazer como sobremesa,por exemplo. (x

Então,você vai precisar de :

- 1 litro de leite

- 1 lata de leite condensado

- 1 gema de ovo

- 8 colheres (sopa) de chocolate em pó (não é toddy,nem nescau)

- 5 colheres (sopa) de amido de milho (A mais conhecida é a Maizena )

- 1 lata de creme de leite sem soro

Pra tirar o soro do creme de leite,é só deixar a lata dentro da geladeira,por três ou quatro horas ou no freezer por meia hora. Ai, o soro vai tudo pra baixo da lata. Pega uma faca, coloca bem no canto da lata ,e levanta o creme de leite, para o soro sair. Assim :

Tá,depois de ter feito isso , vamos ver como funciona!

- Primeiro,tira um pouco de leite da caixa e deixa separado pra dissolver o amido de milho.Pra ele não ficar com bolinhas e tal.. Depois,coloca o resto do leite na panela ,e leve ao fogo baixo .

-Depois de colocar o leite,misture junto a ele , o leite condensado,o chocolate em pó ,e a gema (SÓ A GEMA) de ovo.

-Ainda em fogo baixo,comece a mexer . TALVEZ forme algumas bolinhas , mas não quer dizer que empelotou , mas não se preocupe que ela vai derreter,conforme você for mexendo. (=

-Enquanto vai mexendo , vai jogando o amido de milho dissolvido no leite ,bem devagar pra não empelotar. Vai jogando , vai mexendo .. u-u

- Depois de mexer bastante(mais ou menos uns quarenta minutos) sem parar, ele vai formar uma consistência boa como a de um creme. Como a consistência do Danette mesmo .

Uma dica : Se você mexer rápido e ver o fundo da panela,quer dizer que já está bom.

Tá,desliga o fogo e espera esfriar um pouco. Depois de esfriado TOTALMENTE ,mistura o creme de leite.

PRONTO GALERA!TÁ PRONTO , UHUU! Agora é só colocar em uma vasilha ,gelar e comer. Aqui estão as fotos do meu danette! *-*