05 canais no Youtube para aprender receitas veganas/Vegetariana.

      E ai gente, tudo bem? Então, eu não sei vocês mas eu adoro canais que falam de comida e mostram fazendo a comida! E aí hoje eu resolvi trazer 05 canais incríveis sobre comida vegetariana e/ou vegana! E não, não sou nenhum desses por enquanto. Gostaria muito, mas infelizmente ainda não consigo. Mas isso não quer dizer que não podemos comer uma comida diferenciada de vez em quando não é mesmo? Ou então até fazer para receber visitas ou para você mesmo! Pensando nisso e também na galera que é adepta ou que quer se adaptar nesse estilo de vida, eu trouxe 05 canais do Youtube para vocês se inspirarem, fazerem e serem mais feliz! Vamos conhecer?

01. Presunto Vegetariano

Esse canal é feito por uma moça que tem a voz muito fofa, mas não sei o nome dela. haha Mas o importante é  que, a maioria das receitas tem ingredientes fáceis de achar e que dá pra fazer em grande quantia, caso necessário. Eu recomendo esse vídeo aqui: (porque amo doces!)

*Quem sabe mais pra frente eu trago vídeos testando algumas receitas né, o que vocês acham?*

02. Viewganas

O viewganas é feito pela Bia e Mari, e elas tem uma pegada com receitas mais salgadas que envolvem carboidratos e tudo. Uma delícia! Eu gosto bastante do jeito que elas falam também porque são bem simples e passam muito bem o conteúdo (de forma direta e sem enrolação!). Recomendo este vídeo aqui (porque queijo é bom demais sô!):

03. VegetariRANGO

Esse eu acho que é o meu preferido de hoje! haha Porque o Flavio é super animado! Xinga e faz do jeito que quer. Além disso, no canal dele você encontra várias comidas de outros países, tipo comida mexicana, árabe, etc e também fit entre outras paródias! Enfim, recomendo esse vídeo aqui:

04. Ta na mesa VEGG

Geeeeeeeeeeeente, esse canal é uma tentação! Só tem receita gostosa e aquelas "besteira" que a gente gosta de comer no fim da tarde sabe?  O canal é da Flávia e da Maria. O diferencial delas é que elas fazem receitas sem glutén e alguns vlogs! Eu recomendo esse vídeo aqui:

05. Panelaço

E por último mas não menos importante, panelaço! Que é o canal do João gordo. No canal dele você sempre vai encontrar vários convidados que cozinham com ele, no estilo do João gordo(com direito a bate papo!). É legal isso porque você conhece várias pessoas e histórias diferentes. Ele também indica várias coisinhas. A única coisa ruim é que faz mais de 04 meses que ele não posta. :/ Mas segue aí o vídeo que indico:

Bem gente, então é isso! Vocês gostaram das indicações? Me indiquem aqui também nos comentários quais canais vocês gostam, vou adorar ler! Espero que tenham gostado, e se gostou compartilha com as amigas, com os amigos, com todo mundo! É muito importante para eu saber que vocês estão gostando. (=
Um beijo da Rafa! :*

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Quero te trazer paz. #8

Oi gente, tudo bem com vocês? Bem, hoje eu trago mais uma edição do Quero te trazer paz, poréeeeeem essa edição é muito tentadora viu! Enquanto eu escolhia as fotos eu quase morri do coração só de imaginar eu com todos esses doces. Haha. E é por isso que eu trouxe doces, pois pra quem gosta trás a sensação de alegria, as cores também deixa mais divertido! Enfim, espero que gostem! hihi

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Enfim gente, é isso! Espero que tenham gostado. Um beijo!

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Café artístico pode sim!

Oi gente! Tudo bem com vocês? Hoje venho com esses cafés, ou café com leite, ou leite artísticos. É uma técnica que vemos bastante na internet, mas nunca ninguém fala sobre essa técnica, como é feita, etc. Então, pensando nisso e pra saciar a minha curiosidade, trouxe aqui pra vocês um pouquinho de como é feito e algumas imagens maravilhosas dessa obra de arte. Espero que gostem. (:

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Um pouquinho da história e da técnica:

Latte art ou coffee art são termos que se referem às figuras feitas, por um barista, na superfície de bebidas feitas à base de café expresso. Estas figuras são, geralmente, feitas utilizando-se um dos dois métodos existentes, ou, algumas vezes, combinando-os.

O primeiro método é a manipulação do fluxo de leite de uma jarra para dentro do café expresso (conhecido como "free pour latte art"). O segundo consiste em desenhar as figuras com uma ferramenta (conhecida como etching - gravador, marcador), utilizando-se um estêncil, pó e espuma de leite. A Latte art é mais comumente feita em latte (bebida feita de leite ou chocolate, com bastante espuma), apesar de também ser feita em cappuccino, caffe mocha (também conhecido como mocaccino), ou mesmo em espresso macchiato (manchado - bebida feita de café com um leve toque de leite ou espuma de leite).

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Confira algumas imagens dessa arte:

Atualmente, devido o crescimento dessa arte no mundo todo, começou a aparecer também competições entre os baristas. Geralmente é usado leite, café, capuccino, canela, chocolate em pó, espuma entre outras coisas gostosas!

Um vídeo pra mostrar melhor o processo:

Então é isso gente, espero que tenham gostado! Um beijo. 

Ah, *RECADO IMPORTANTE* : Eu estou de férias, por isso ando demorando uma vida pra postar ok? Tenham paciência, estou me preparando para o último semestre da faculdade, preciso dormir bastante e estar disposta. Obrigada. <3

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Receita: Bolo de chocolate super fácil!

Se em todo esse tempo em que eu sumi você sentiu a minha falta e pensou: "Ela deve estar em o computador.", PARABÉNS! Você acertou em cheio. haha Ele vive dando problema, não sei por que.. mas enfim, estou aqui!(até que enfim, né?)

E venho com uma receita super, EXTREMAMENTE FÁCIL de bolo de chocolate! Tão fácil que até eu consegui fazer. E se eu consegui, você consegue! 

A receita é do Ana Maria Brogui. Então vamos aos ingredientes?

~ 250g de Farinha de Trigo

~ 400g de Açúcar

~ 100g de Chocolate em pó (no meu caso, eu usei cacau em pó e deu super certo também)

~ 250ml de óleo

~ 120ml de água fervendo

~ 4 ovos

~ 1 colher de sopa de fermento

Modo de fazer: 

1~ É super fácil galera, primeiro misturar todas as coisas que são em pó (o chocolate, o trigo e o açucar) e o óleo. Bate na batedeira, ou a mão mesmo(o que estiver disponível pra você), e coloca a água fervendo. Misture de novo e quando estiver uma mistura homogênea coloca o resto dos ingredientes ( fermento e ovos).

2~ Depois que já misturou, unte a forma com manteiga e trigo(muito trigo mesmo, sem dó!), coloque o bolo lá e coloque no forno por mais ou menos 30 minutos.

3~ E TÁ PRONTO O BOLO! Se quiser fazer uma calda básica pra colocar em cima, fiquem a vontade. É só derreter uma barra de chocolate, jogar em cima e colocar granulado que fica ótimo. No meu caso, eu não coloquei nada, só o bolo mesmo(estava de dieta, não queria comer muito). 

O resultado foi esse que vocês estão vendo! Um bolo bonito, delicioso e acima de tudo super macio. E aí, gostaram? Se fizerem, por favor não se esqueçam de comentar aqui! Vou adorar saber se deu tudo certo(ou errado ushaush). É isso, beijo da Rafa. :*

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Receita: Picolé de Nutella!

Oi gente! Tudo bem com vocês? Então, hoje vamos aprender a fazer o tão delicioso picolé de Nutella! A receita é super fácil, e muito gostosa. Vale a pena pra curtir naquele domingo com os amigos ou família, ou naquela tarde muito quente sabe?

Além de ser fácil, os ingredientes também é bem comum. Você só vai precisar de:

~ 1 ou 2 colheres de sopa cheia de Nutella ( eu coloquei uma e meia);
~  300 ml de leite integral;
~ 1 colher de sopa rasa de açúcar;
~ e as forminhas de gelo ou próprias para picolé.

Ai é só você misturar tudo, colocar na forminha, depois no congelador, esperar um pouquinho e tá pronto!

O sabor é maravilhoso! Ele não é muito consistente, logo, ele derrete bem rápido, mas é bem provável que você já tenha devorado ele antes mesmo dele começar a derreter! 

 Aproveite bastante, por que acaba rápido. :(

Fala sério! Só de olhar não dá uma vontade enorme de fazer? <3

Com essa receita eu consegui fazer oito picolés na forminha!

E aí, gostaram? Eu espero que sim! E se vocês fizerem, não esqueçam de comentar, dar os devidos créditos e mandar as fotos pra mim tudo bem? Irei adorar! Beijo da Rafa, :*

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Receita : Delicious Pie.

Oi, (=

Como vocês estão? Hoje, vou ensinar a vocês como fazer uma torta delicioooooosa e super fácil de fazer. Até quem não sabe cozinha consegue fazer de tão fácil que é.

Vamos lá?

Essa foto é do pedaço da minha torta. Delícia né? *-*

• Você vai precisar de:

~ 3 ovos

~ 2 xícaras de leite - Eu sei como xícara, um copo pequeno de 190 ML.
~ 3/4 xicara de óleo
~ 2 1/4 xícara de farinha de trigo
~ 2 colheres (sopa) de maisena
~ 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
~ 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado ( Eu não coloquei, e mesmo assim ficou deliciosa!)
~ 1/2 colher (chá) de sal

Bem, esses são os ingredientes principais. Também tem o recheio. No meu caso, eu coloquei o que tinha de gostoso e que combinasse na minha geladeira.

Ex : Presunto, queijo, dois tomates, orégano e pimenta.

Vocês podem colocar isso também, e adicionar o que mais vocês gostarem.. Como azeitona, cebola, esses temperos..

Vamos ver como é o modo de preparo:

• Primeiro, bater os ingredientes da massa no liquidificador. Começando com os ovos, o leite e o óleo.

• Vai colocando a farinha de trigo aos poucos, bem devagar, se não o liquidificador não funciona, por 5 minutos. NÃO SE ESQUEÇA DOS OUTROS INGREDIENTES também. Estou falando isso por que eu quase esqueci. O_O

•  Se por algum motivo você está sem o seu liquidificador, pode bater na mão mesmo, em uma vasilha funda.

• Depois de já ter batido todos os ingredientes,e a massa estiver pronta, é hora de untar a forma  com manteiga e polvilhar com farinha de trigo. Eu usei aquelas formas retangulares o tamanho normal..

• Muita atenção na hora de montar a torta:

• Começa despejando menos da metade da massa ( só para cobrir o fundo) , com o seu recheio.. Queijo picado, presunto, o que você escolheu ai. (: E depois disso, cobre com o restante da massa.

• Preaqueça o forno durante uns dez minutos no 220º graus. E depois é só colocar lá e deixar. A minha torta demorou aproximadamente uma hora e cinco minutos para ficar perfeita! Então, depende do fogão né.. Vai olhando, e quando a massa em cima já estiver douradinha é hora de tirar.

Dá pra comer ela gelada, ou quentinha. A massa é deliciosa, no final, ela fica crocante por cima e super macia por baixo.. hmmmm, fica uma delícia!

Dica

A massa pode ser feita toda à mão, desde que as claras sejam batidas em neve. O recheio pode variar: 4 queijos, linguiça ou outros.

E é isso gente,espero que tenham gostado, e que façam viu! Essa receita é bem básica, e super útil quando seus amigos forem para a sua casa e você não souber o que fazer.

Beijo da rafa :*

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#1 - Dia dos namorados

Olá gente, (=

Como vocês estão? Bem, finalmente hoje entreguei um dos trabalhos mais importante da faculdade, e agora consegui um tempinho para começar a temporada de sugestões de presentes, e ideias para os dias dos namorados! Espero que sirva para ambas as partes, até por que os meninos também são românticos. *-*

Bem, eu ainda não sei quantas dicas eu irei falar para o dia dos namorados, mas eu sei que não vai ser só uma, por isso marquei com #1 para vocês não ficarem deslocados conforme eu for postando.(=

Vou falar sobre lugares, comida, ideia, temas.. Enfim, tudo que seja possível para o seu dia dos namorados, ou aniversário de namoro não passe em branco! Desde as ideias mais complicadas até as mais simples. 

E eu vou começar com a pílula do amor!

Que é essa ai! A ideia principal é fazer com que quando a pessoa esteja por longe, não esqueça de você, mesmo nos momentos de raiva e tal ... Como se fosse um remédio mesmo sabe? Não tem quando você tem que tomar dipirona por que está morrendo de dor de cabeça? É tipo isso, só que para todas as horas e com o gosto beeeeeem melhor! Eu enchi de jujubas e docinhos, mas vocês podem colocar M&M, ou qualquer doce pequeno que a pessoa goste, ou que você encontre. No caso, eu preferi deixar tudo coloridinho *-*.

E como todos os remédios, essa pílula também tem bula! Isso mesmo, bula. Que no caso, é esse papelzinho ai grudado na tampa. Como eu não sabia o que escrever na minha bula, eu peguei uma de remédio de verdade e usei ela como base. Mas como sou legal, vou deixar o meu aqui( não inteiro) como base para vocês saberem por onde começar.

IDENTIFICAÇÃO DO MEDICAMENTO

Nome comercial ou marca : Aqui vocês escolhem um nome bonitinho para o "remédio"

 USO APENAS PARA O AQUI O NOME DA PESSOA

 Descrição: Para que que vocês estão fazendo isso? Descreva o por que, e pra fazer o que,se é pra deixar feliz, e tal.. essas coisas. (=

Composição: Cada cápsula contém "escrevam o que quiser, coisas que fazem bem. Exemplo: carinho, amor, etc.

INFORMAÇÃO AO PACIENTE

 Ação do medicamento: Escrevam como vocês querem que esse "remédio" aja na pessoa. 

Indicações do medicamento :

(Nome do remédio) é indicado no tratamento da infinita composição de ??? pelo o seu namorado(a), quando essa se mostra resistente a outros medicamentos ruins .

Armazenamento: 

Guarde sempre perto de você e use diariamente, pois este é o segredo para que o  medicamento funcione.

RISCOS DO MEDICAMENTO

Reações adversas: 

Ainda não foi descoberta uma adversidade do conteúdo, pois a quantidade de amor atribuída ao conteúdo nunca fez mal a ninguém.

Conduta em caso de superdosagem:

Em caso de superdosagem, use novamente e quantas vezes achar necessário. Não se preocupe em usar várias vezes, mas lembre-se: sempre comigo. Esse é o único remédio que melhora em caso de superdosagem.

Meninos, ou meninas que não tem tempo, podem fazer digitado mesmo viu? Não tem problema! Mas caso você queira se dedicar um pouco mais.. Faça a mão, sem nenhum problemas. Tenho certeza que a pessoa que receber vai gostar de ambos os jeitos.

Então é isso galera, espero que tenham gostado, e que me acompanhem nessa! Farei com todo o carinho e amor possível, e se você gosta do blog, não esquece de indicar para os amigos viu? É muito gratificante para mim,e se você fizer, não tenha vergonha de mostrar aqui pra mim! Manda na page do blog, ou nos comentários. Aguardo.

Beijo da Rafa, :*

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Como fazer : Ovo de páscoa!

Oi (=
Como vocês estão ? Aproveitando que hoje é véspera de Páscoa,resolvi postar a minha receitinha de ovo de páscoa caseiro aqui! Espero que gostem. <3

Bem,se você olhou e ficou preocupada com o tempo,se demora e tal.. Tenho boas notícias : Não demora! 

Eu fiz esses dois ovos em menos de uma hora,é fácil e rapidinho!

Você só vai precisar de :

~ Uma barra de chocolate de 1kl 

~ Forma para fazer os ovos

1º passo: Corte a barra de chocolate em vários pedaços pequenos. 

Deixando assim:

hmmm,que delicia!

 2º Passo: Derreta o chocolate em "Banho Maria" , que nada mais é que colocar os chocolates em uma vasilha e derreter ela dentro de outra com água! Mas não aumente muito o fogo,se não fica errada a temperatura e queima. Eu coloquei no médio. É importante mexer a panela com colher de pau.

Ficando assim,depois de derretido:

Depois disso,coloque uma colherada de chocolate na forminha e vai movimentando ele até que cubra todo o espaço. Coloque no congelador e deixa lá por uns cinco minutos,que é o tempo que ele congela.

Para o ovo não ficar muito doce,eu usei algumas amêndoas, e para preparar elas,usei a água que estava na panela de baixo , para tirar a casca.

É super fácil! Depois que você deixa ela na água,ela mesmo tira a casca sozinha,é só apertar de leve.

Bati as amêndoas no liquidificador até ficar um pó , misturei com chocolate e com uma colher de leite condensado(pra ficar durinho) , e o resultado foi esse:

Depois que você já passou uma camada de chocolate,congelou,e passou uma camada do "recheio" do ovo,coloca ele no congelador de novo e deixa lá por uns dez minutos.

Feito isso,passe outra camada de chocolate! Eu coloquei uma colherada de chocolate, e fui espalhando com o pincel,que foi a forma mais fácil e uniforme que encontrei para espalhar... Mas você pode espalhar com a colher mesmo.

Depois de ter feito isso, já congelado e tudo mais, é só você virar a forma que o ovo sai sozinho! 

Ai é só juntar as duas partes,embrulhar com o papel alumínio e depois um papel bonito para enfeitar,ficando assim:

E é isso gente,espero que tenham gostado, e que façam! Se você ainda não comprou o seu ovo, ou quer que essa páscoa seja diferente, tá ai uma receita fácil e rápida de fazer um ovo.

Beijo da Rafa, :*

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